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設(shè)備研發(fā)/酒廠規(guī)劃/釀酒教學(xué)-一站式服務(wù)

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全自動(dòng)吊甑釀酒設(shè)備

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產(chǎn)品詳細(xì)描述

溫情提示:如果您準(zhǔn)備釀酒,想購買我們的釀酒設(shè)備,我們強(qiáng)烈建議您先來公司現(xiàn)場(chǎng)考察,看公司是否真正在現(xiàn)場(chǎng)做產(chǎn)品,我們不是經(jīng)銷商,拒絕暴利,我們的產(chǎn)品都是自己生產(chǎn)然后直接到客戶手中,考察滿意后再購買我們的設(shè)備。
主要優(yōu)點(diǎn):糧食可自動(dòng)用航吊吊出來,節(jié)省人力和時(shí)間,最主要針對(duì)于中大型酒廠使用。
商品品牌:鑫唐盛
商品材質(zhì):優(yōu)質(zhì)鋁合金/304不銹鋼
商品結(jié)構(gòu):蒸汽加熱(配鍋爐)。
適用范圍:釀白酒時(shí)的固態(tài)蒸餾,半固態(tài)蒸餾,蒸糧食,串蒸。
商品型號(hào):500型、600型、……2000型??筛鶕?jù)您的需要為您訂制
型號(hào)舉例:500型是指一次性投料500斤糧食加配糟的量,其他型號(hào)依此類推。
蒸料桶體積:如500型的酒甑直徑1.6米。一次可裝1000斤糧食的醪糟
出酒率:使用鑫唐盛釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù),大米、糯米出酒率為85%-92%,高粱75%-85%,玉米65%-75%,小麥60%-75%
所用燃料:煤、柴、天然汽……
 
蒸氣式釀酒設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)
出酒快:只需半個(gè)小時(shí)就可以出酒,200斤糧食的發(fā)酵液約2小時(shí)即可蒸餾完畢 ;
節(jié)約燃料:只需80斤煤或柴即可蒸餾出200糧食的發(fā)酵液,節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備提高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達(dá)了好的口感;
它還有以下特點(diǎn):
1、自動(dòng)旋轉(zhuǎn)翻滾蒸餾,溫度穩(wěn)定,不焦鍋;
2、不用鼓風(fēng)機(jī),自動(dòng)抽風(fēng),火力猛;
3、自動(dòng)保香排雜味,自動(dòng)排糟;                         
4、常壓蒸餾,無爆漏現(xiàn)象,使用壽命長(zhǎng);
5、易清洗,易搬動(dòng)。該設(shè)備采用304不銹鋼材料,符合食品機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),焊接技術(shù)過硬,技術(shù)性能先進(jìn)。該設(shè)備在蒸酒的同時(shí)又可蒸煮糧食,做熟料與做生料一樣簡(jiǎn)單方便,不論采用生料還是熟料方法釀酒,都能實(shí)現(xiàn)酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡(jiǎn)單、節(jié)約成本,創(chuàng)造最佳效益。
5、省時(shí)省力易操作,一個(gè)人就能操作一個(gè)小酒坊
釀酒設(shè)備的適應(yīng)范圍
蒸餾白酒:①蒸餾大米酒、糯米酒、高粱酒、玉米酒、小麥酒等各種糧食酒;②蒸餾梨子酒、葡萄酒、蘋果酒、水果酒、雪蓮果酒等各種水果酒;③蒸餾薯類酒。
滅菌:可用于黃酒、醬油、飼料、豆腐等的加工生產(chǎn)及滅菌。
蒸餾:這款設(shè)備的酒料桶,可用來蒸飯,另因該設(shè)備的鍋爐上有兩個(gè)導(dǎo)汽管,只要另外配制一個(gè)蒸飯鍋,可在蒸酒的同時(shí)蒸飯,節(jié)約時(shí)間和燃料。
為什么鑫唐盛釀酒設(shè)備的出酒率那么高
密封性好:鍋爐、冷卻器之間采用導(dǎo)汽管連接,用水密封,使得這款設(shè)備的密封性好,比傳統(tǒng)設(shè)備要多出10%的酒。
冷卻性好:冷凝器采用多管相連,接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快,出來的酒是冷的,不易揮發(fā),保證了酒度。
 

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